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常喝椰香鸡汤增强抵抗力


材料:

鸡肉500克、椰子1个、蜜枣3粒,盐适量

做法:

1、将鸡肉洗净后剁成大块,放入沸水中焯一下;

2、将椰子的果肉切成小块;

3、将鸡肉放入锅中,放入椰子肉、蜜枣以及适量清水大火煮开;

4、转小火慢煮2个小时,出锅前加盐调味即可。

功效:

椰肉色白如玉,其中含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、脂肪等营养元素,是老少皆宜的佳品,将椰肉和鸡肉同煮汤食用,味道清甜可口,非常适合各个人群滋补食用。

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